知识常识-南岸区秀俊

怎么做酒酿比较好吃？

时间：2025-05-09 18:54 1126人阅读

1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...[详细]
蛋黄蟹和梭子蟹炒年糕的做法?

时间：2025-05-09 18:52 2471人阅读

蛋黄蟹炒年糕和梭子蟹炒年糕做法一致，只是螃蟹种类选材不同，以下以梭子蟹炒年糕为例，做法如下：准备材料：年糕1条、梭子蟹2个、青辣椒4个、红辣椒4个、生姜10克、大蒜5瓣、香葱1根一、将梭子蟹处理干净， ...[详细]
有哪些合适厨房小白学习的家常菜？

时间：2025-05-09 18:45 2432人阅读

既然是等爸妈一起回家吃，至少三道菜，考虑蔬菜、下饭菜、再加一道稍精致的菜，因此，推荐一组经典三人家常套餐，每道菜只需三步。简单易学的家常菜，无非就是三个方面：一是食材要大众简单，随便哪个菜市场或者超市 ...[详细]
哪些家常菜有家的味道？每天做几道给家人尝尝吧！

时间：2025-05-09 18:40 1430人阅读

素炒杏鲍菇烹饪食材：杏鲍菇1个、青椒1个随便）、小米椒1个随便）、生抽酱油5克、耗油5克、盐1勺子、黑胡椒少量、糖少量、植物油适当。烹制流程：1、准备一个块头大一点的杏鲍菇、一个青椒和一个红萝卜，那样 ...[详细]
炒猪肉的做法大全家常菜窍门

时间：2025-05-09 18:40 2959人阅读

肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...[详细]
水煮鱼怎么做啊越详细越好！！

时间：2025-05-09 18:28 2627人阅读

跟着大厨学做的这道水煮鱼，味道和口感一点不比饭店差。卧在盆底的黄豆芽衬托着白嫩嫩的鱼片，煞是诱人。迫不及待夹上一筷子，鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化。豆芽和鱼片裹着麻椒的香、辣椒的爽，满口留香，一口接一口，放 ...[详细]
不想跟小姑子一起住

时间：2025-05-09 17:59 161人阅读

那就直接和老公说，让老公私底下去和他妹妹说。怎么说，小姑子这个事情是不方便你自己亲自说的，不然会引发小姑子对你的不满。对于我而言，我倒是不介意和小姑子一起住，可能和我们平常的相处有关系吧。老公两个妹妹 ...[详细]
不想跟小姑子一起住

时间：2025-05-09 17:53 2554人阅读

那就直接和老公说，让老公私底下去和他妹妹说。怎么说，小姑子这个事情是不方便你自己亲自说的，不然会引发小姑子对你的不满。对于我而言，我倒是不介意和小姑子一起住，可能和我们平常的相处有关系吧。老公两个妹妹 ...[详细]
四川麻辣牛肉干怎么做

时间：2025-05-09 17:50 754人阅读

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...[详细]
两岁宝宝的菜谱大全及做法

时间：2025-05-09 17:32 1085人阅读

2岁宝宝食谱鸡蛋粥材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干做法：1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3、煮开之后放入捣好的蛋糊 ...[详细]
25道家常烤箱菜做法！无油烟烧烤！

时间：2025-05-09 17:26 474人阅读

对很多人来说，“夏天”=“烧烤”+“啤酒”。也有人觉得，夏天跟烧烤似乎有些不搭，一出门就被热浪掀翻，也就没了吃烧烤的兴致。如果在家烧烤，除非拥有独幢别墅，即使家里有个大露台，油烟也是会影响到邻里关系 ...[详细]
绿豆面条怎么做好吃

时间：2025-05-09 17:08 1529人阅读

1.绿豆汤加热。2.煮至绿豆汤沸腾。3.下入面条。4.煮至面条熟软。5.捞出后即可食用。小贴士绿豆米配上面条非常好吃，也可以光用绿豆汤来煮。绿豆芽拌面的做法步骤1. 将铁锅放油比平时炒菜多一点，绿豆芽 ...[详细]
牛百叶怎么炒才好吃

时间：2025-05-09 17:04 782人阅读

爆炒牛百叶的做法材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...[详细]
小黄鱼干该怎么做比较好吃

时间：2025-05-09 17:02 712人阅读

香酥小黄鱼材料：小黄鱼·500 克香葱·2 棵生姜·1 小块花椒·适量面粉·250 克调料：食用油·500 克实耗60 克）料酒 ·1/2大匙椒盐·少许辣椒粉·少许精盐·3 小匙味精 ...[详细]
腊肉炒春笋怎么做好吃呢？

时间：2025-05-09 16:54 605人阅读

春笋是南方独有的食材，我们北方这几年也开始慢慢的爱吃上了这个独特的蔬菜，开始我家都吃不惯，不过吃了几次也喜欢上了。春笋很有营养，它含有蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B,维生素C等营养 ...[详细]
哪些家常菜有家的味道？每天做几道给家人尝尝吧！

时间：2025-05-09 16:48 461人阅读

素炒杏鲍菇烹饪食材：杏鲍菇1个、青椒1个随便）、小米椒1个随便）、生抽酱油5克、耗油5克、盐1勺子、黑胡椒少量、糖少量、植物油适当。烹制流程：1、准备一个块头大一点的杏鲍菇、一个青椒和一个红萝卜，那样 ...[详细]
客家土楼的故事或历史

时间：2025-05-09 16:38 559人阅读

客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家 ...[详细]
烟熏的牛肝怎么做好吃？

时间：2025-05-09 16:31 575人阅读

卤牛肝 [原料] 牛肝500克(牛胆要除掉)，清水500克，精盐、料酒、大蒜、酱油各适量，药料袋(内有大葱段、姜片、花椒、大料、丁香、小茴香、草果皮、砂仁桂皮、豆蔻、陈皮)1个。 [制法] 1、首 ...[详细]
老北京涮羊肉蘸料配法

时间：2025-05-09 16:28 1649人阅读

1、棒棒料：芝麻酱或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。2、蚝油料：锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后 ...[详细]
清远的鸡煲比广州的好吃吗

时间：2025-05-09 16:26 471人阅读

清远比广州好吃。1、原料新鲜：清远地处广东省的北部山区，环境优美，鸡肉食材来源于当地的农田和山区，更加新鲜有品质。2、独特口味：清远的鸡煲烹饪技艺独特，注重调味和火候的掌握，使得煲汤鲜美、鸡肉鲜嫩，口 ...[详细]

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