个人原因。《谁是兰明路鼎厨》是浙江卫视推出的厨艺竞技综艺节目，节目召集全国各地有态度、参加有梦想、鼎厨有创造力的兰明路新一代厨师，力争问鼎厨艺之巅，参加兰明路，鼎厨四川绵阳人，兰明路祖籍射洪，参加川菜泰斗、鼎厨著名中国烹饪大师史正良嫡传弟子，兰明路中式烹调高级技师，参加因个人原因不参加《谁是鼎厨鼎厨》的录制。厨师，兰明路是参加以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人，厨师这一职业出现很早，在奴隶社会，就已经有了专职厨师。
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具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四
材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水
茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸
茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸
